Wine & Travel France

Le pays le plus prestigieux du monde viticole, la France doit sa réputation inégalée à de nombreux facteurs, tant géographiques qu’historiques et humains. Quiconque traverse la France ne peut manquer d’être frappé par la grande variété de ses paysages, de ses sols et de ses climats locaux. Des pâturages et prairies ouverts aux collines aux pentes douces, des falaises plongeant dans la mer aux plages de sable dont les dunes s’étendent à l’infini : la France est une terre de diversité.

Au cours de trente ans, Enrico Bernardo, élu Meilleur Sommelier du Monde, a visité les meilleurs vignobles de France, découvrant en chemin certains des vignerons les plus innovants. Pour concevoir ce livre et l’ensemble de la nouvelle série Wine & Travel d’Assouline, Bernardo a entrepris un tour mondial du vin de cinq ans, dont une année entière passée en France. Il a passé des mois à explorer la Champagne, la vallée du Rhône, l’Alsace, le Jura, et toutes les autres régions qui composent ce paysage fascinant.

Avec Wine & Travel France, les lecteurs embarquent pour un voyage à travers la pittoresque campagne française, visitant des vignobles renommés et découvrant des trésors locaux : un restaurant historique, un marché paisible ou une fête régionale débordante de surprises. Faisant partie de la nouvelle série Wine & Travel d’Assouline, qui explore des destinations emblématiques à travers le prisme de l’œnotourisme, cette édition révèle les douze régions qui façonnent l’illustre patrimoine viticole de la France, enrichie d’anecdotes captivantes et d’une liste soigneusement sélectionnée de vignobles incontournables.