Biarritz Basque

Sur la côte sud de la France se trouve une ville idyllique qui a accueilli des visiteurs aussi illustres que Napoléon III et Coco Chanel — et qui est pourtant aussi un paradis pour les surfeurs. Cette captivante anomalie n’est autre que Biarritz. Imaginez des paysages à couper le souffle, une riche mosaïque culturelle et l’arôme de la cuisine basque traditionnelle flottant dans l’air. Cette destination prisée, idéalement située le long de la côte atlantique, est la porte d’entrée vers les villages du Pays basque, des trésors comme Guéthary, Anglet, Bidart et Arcangues.

Biarritz dégage un charme d’antan, palpable sur les courts de pelote de la ville ou en se promenant parmi les bateaux de pêche en bois amarrés à Guéthary. L’artisanat y est une tradition séculaire : on y célèbre le savoir-faire autour des makhilas et les producteurs de linge centenaires. Les lecteurs viendront peut-être d’abord pour les vagues de Biarritz Basque, mais ils resteront pour son âme.